Para que una cocina del hogar o profesional funcione son muchos los elementos que inciden, pero sin duda, el talento y la creatividad, además de contar con los complementos necesarios básicos y productos alimenticios de calidad, son aspectos fundamentales.

Desde tiempos inmemoriales la cocina ocupa un rol fundamental, siendo la alimentación una necesidad básica del ser humano para vivir. La evolución ha hecho que la gastronomía hoy sea un elemento que distingue culturas, de ahí la importancia que tiene para el hombre y su entorno.

Son miles de productos, ingredientes, utensilios y electrodomésticos que hoy en día se utilizan, no sólo en la cocina profesional sino también en la hogareña, lo cual debe ir en combinación con el talento y la creatividad de quienes ejercen el arte de cocinar. Te presentamos algunos elementos que consideramos importantes, unos por ser indispensables y otros porque deben estar en algunas circunstancias específicas, ya que la cocina es innovación y variedad.

Un electrodoméstico que no puede faltar 

Un electrodoméstico que en la cocina no tiene sustituto es la batidora amasadora, por todas las funciones que tiene, que son de vital importancia para un número casi infinito de preparaciones, siendo las más comunes panes, masa de pizza y postres.

Bien sea una del tipo doméstica o profesional, antes de elegir una en particular es importante tener en cuenta algunos aspectos, para esto son de gran utilidad las comparativas que hay en internet, las que presentan análisis minuciosos de los modelos más vendidos, sus ventajas y desventajas, características y precios.

Entre los elementos que se deben revisar está la potencia del equipo. Si es para preparaciones domésticas como el pan casero, una de 600 vatios será suficiente. Si el uso es profesional y constante deberá superar los 1.000 vatios. 

La capacidad es otro factor a considerar, las hay entre 3 y 10 litros, siendo este último valor para un uso masivo, ya que es capaz de procesar hasta 7,5 kilos de masa.

Otros aspectos a revisar y evaluar de acuerdo al uso que se le vaya a dar a la batidora amasadora son las velocidades y los accesorios que trae.

Los desechables, artículos necesarios

Unos artículos que no pueden faltar en la cocina son los desechables y una tienda online en la que se pueden conseguir, de la mejor calidad a los precios más competitivos del mercado, es el sitio web monouso.es, una empresa que está a la vanguardia en lo que respecta a la preservación del medioambiente, ya que ofrece productos biodegradables y ecológicos.

En su sitio web los usuarios pueden conocer la amplia gama de  productos desechables que ofrecen, muy útiles para el sector de la hostelería, restaurante, catering, eventos sociales y laborales, pastelerías, entre otros.

El catálogo de la tienda es amplio, podemos encontrar todo tipo de vasos desechables, platos, envases de comida para llevar, bandejas, cubiertos, bolsas de papel, pajitas de papel, guantes desechables, entre muchos productos más.

El proceso para la compra de los artículos es muy sencillo y seguro, la atención al cliente es personalizada y el plazo de entrega del pedido es de 24 a 48 horas, ¡mejor imposible!

La creatividad es un elemento esencial

Sin duda, otro elemento que no puede faltar en ninguna cocina, ni siquiera en las domésticas, es la creatividad.

Ni a nivel profesional o empresarial, ni tampoco en el nivel familiar, la monotonía en la cocina es aliada, por lo que siempre hay que buscar variar en el tipo de preparaciones, introducir ingredientes nuevos o que no son de uso común, porque la variedad es importante.

Unas que nunca fallan en esta búsqueda de la variedad, por ser del agrado de todos, son las recetas con atun que además de ser deliciosas, son económicas, fáciles de preparar y algo muy importante, son saludables.

La creatividad con este ingrediente da para mucho. Existen recetas como el “cordon bleu” de atún y pimientos, rollitos de atún, brazo gitano de atún y patatas, atún marinado con limón, ensalada de atún con manzana verde, albóndigas de atún y muchas más, que seguramente serán del deleite de familiares, invitados o clientes en cualquier momento y circunstancia.

Los mejores productos garantizan calidad

Así como hay electrodomésticos necesarios para un sinfín de preparaciones, utensilios esenciales y artículos que no pueden faltar como los desechables, es importante que los alimentos a utilizar sean de alta calidad porque serán uno de los elementos que se requerirán como indispensables para el éxito de las recetas.

Son miles los tipos de alimentos que se usan para millones de preparaciones, pero nos vamos a enfocar en esta oportunidad en las naranjas, por ser unos de los productos naturales más versátiles, útiles y nutritivos que forman parte de infinidad de platos y bebidas.

Unas de las más utilizadas son las valencianas, por tener grandes atributos, tales como que tienen un alto contenido de vitamina C, son ricas en azúcares de absorción rápida, son recomendables para personas anémicas, además de ser buenas para la salud digestiva, entre otros.

Cuando se trata de cocinas para un consumo considerable, por ejemplo restaurantes, hostelería, eventos, catering, entre otros, lo ideal es adquirir el producto en empresas profesionales que ofrezcan un catálogo de variedades entre las que dispongan de las naranjas navel mesa o las navel zumo extra.